Haber Okumaktan Korkma

SEBZELİ BULGUR PİLAVI DOLGULU DOMATESLER

Sebzeli bulgur pilavı dolgulu domatesler tanımı için gereçler 8 adet salkım domates1/2 su bardağı pilavlık bulgur1.5 su bardağı ılık su1/2 …

SEBZELİ BULGUR PİLAVI DOLGULU DOMATESLER
112 kez okundu
30 Ağustos 2020 - 0:00
Sebzeli bulgur pilavı dolgulu domatesler tanımı için gereçler
  • 8 adet salkım domates
  • 1/2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1.5 su bardağı ılık su
  • 1/2 adet küçük soğan
  • 1/2 adet havuç
  • 1 adet bebek kabak
  • 1/4 adet kırmızı kapya biber
  • 1/2 su bardağı bezelye
  • 2 kol maydanoz
  • 3 çorba kaşığı
  • Komili Sızma Zeytinyağı
  • Dilimlenmiş siyah zeytin
  • Çedar peyniri
  • Tuz

Sebzeli bulgur pilavı dolgulu domatesler Nasıl Yapılır

Bir kaşık Komili Sızma Zeytinyağı’nı ufak bir tencerede yavaşça ısıtıp ince yemeklik doğranmış soğanları ekleyin. Bir iki dakika kavurup bulguru ek edin ve karıştırın. 1.5 su bardağı ılık su ve bir tutam tuz ekleyip kaynama noktasına getirin. Tencerenin kapağını kapatıp ocağı kısarak pişmeye bırakın. Bir kaşık Komili Sızma Zeytinyağı’nı bir tavada ısıtıp sırasıyla ufak küp doğranmış havuçları, biberleri ve kabakları ekleyip pişirin. Bezelyeleri kaynar suda 4 dakika haşlayıp süzün. Bulgur suyunu çekmeye yakın tüm zerzevatları tencereye ek edip karıştırın. Kapağını kapatıp bir iki dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alın ve ılınmaya bırakın. Ilındıktan sonra ince kıyılmış maydanoz ile kalan Komili Sızma Zeytinyağı’nı ek edip karıştırın. Domateslerin zirve kısımlarını bıçakla kesip içlerini tatlı kaşığı ile boşaltın. Hazırladığınız sebzeli bulgur pilavını domateslerin içlerine doldurun. Çedar peynirinden yuvarlak bir kalıp yardımıyla ağız olarak kullanacağınız kesimleri kesip domateslerin üstüne yapıştırın. Dilimlenmiş zeytinlerle de gözleri yapın. Kestiğiniz zirve kısımları tekrar domateslerin üstüne kapatarak servis edin.

HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT
Yorum Yok
YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.

Sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları gazete ve haber kaynaklarına aittir, haberleri kopyalamayınız.