Nohut köftesi tanımı için gereçler
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 2.5 yemek kaşığı keten tohumu
- 6 yemek kaşığı su
- 1⁄2 su bardağı ekmek kırıntısı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1⁄2 yemek kaşığı sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı soğan tozu
- Tuz
- Karabiber
- 1⁄4 tatlı kaşığı mercanköşk
- 1⁄4 tatlı kaşığı fesleğen
Nohut köftesi Nasıl Yapılır
- Haşlanmış nohutları mutfak robotundan geçirin. Keten tohumu ve suyu karıştırıp nohuta ekleyin. Geri kalan tüm gereçleri ekleyip karıştırın. Karışımdan birer yemek kaşığı alıp elinizle yuvarlayın. Köfteleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Evvelden ısıtılmış 225 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
Hamsili Pilav Nasıl Yapılır
Hamsili Pilav Nasıl Yapılır
Güveç Pilavı Nasıl Yapılır
Fıstıklı Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır
Etli Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır
Etli Pilavlı Tart Nasıl Yapılır
Erişte Pilavı Nasıl Yapılır
Ayvalı Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır