Haber, Haberler, Haberleri, Son Dakika, Son Dakika Haber, 2023 Seçimleri,Cumhurbaşkanı,AKP,CHP,MHP,6'lı Masa,Muhalefet, İktidar,Recep Tayyip Erdoğan, Kemal Kılıçdaroğlu,Devlet Bahçeli,

MANTARLI MÜCVER

Mantarlı mücver tanımı için materyaller Gereçler 2 patates1 yumurta akı2 kısım dereotu1~2 kısım taze soğan3~4 yemek kaşığı un1 tatlı kaşığı …

MANTARLI MÜCVER
389 kez okundu
29 Ağustos 2020 - 1:00
Mantarlı mücver tanımı için materyaller

Gereçler

  • 2 patates
  • 1 yumurta akı
  • 2 kısım dereotu
  • 1~2 kısım taze soğan
  • 3~4 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Tuz
  • Karabiber
  • 300 g mantar

Kızartmak için

  • 1 yumurta
  • Tel şehriye
  • Zeytinyağı

Mantarlı mücver Nasıl Yapılır

Patatesleri haşlayıp ezin. Yumurta akını bir kapta kar haline gelinceye kadar çırpın. Dereotunu ve taze soğanları yıkayıp kıyın. Unu farklı bir kaba alıp rendelenmiş kaşar peyniri, tuz ve karabiberle harmanlayın. Dereotu, taze soğan, ince kıydığınız mantar ve ezdiğiniz patatesi ekleyip karıştırın. Yumurta akını azar azar ek ederek yedirin. Pürüzsüz bir karışım elde edinceye kadar karıştırın. Yumurtayı bir kasede çırpın. Tel şehriyeyi bir tabağa alın. Patatesli mantarlı harçtan birer kaşık alarak elinizle yuvarlak biçim verin. Evvel yumurtaya sonra tel şehriyeye batırın. Mücverleri kızgın yağda kızartın. İki tarafı da kızarınca kâğıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Sıcak servis yapın.

HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT
Yorum Yok

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.

Haberinbasi.com haber içerikleri kaynak gösterilmeden alıntı yapılamaz, kanuna aykırı ve izinsiz olarak kopyalanamaz, başka yerde yayınlanamaz.

anadolu yakası escortşirinevler escort bayanmersin bayan escort