Geniş bir kaseye çıtır pane harcını dökün. Diğer bir kasede yumurtaları çatalla çırpın. İnce şeritler biçiminde doğranmış tavuk etlerini evvel yumurtaya daha sonra pane harcına bulayarak ayçiçek yağında kızartın. Patateslerin kabuklarını soyarak dilimleyin. Cam bir kaseye ayçiçek yağı, tuz ve kekik ekleyin. Patates dilimlerinin üzerine dökerek düzgünce harmanlayın. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yağladığınız patates dilimlerini sıralayın. 200 derecede 20 dakika pişirin. Paneli tavuk kesimleri ve fırında kızartılmış patatesi ketçap ve yoğurtla birlikte servis yapın.

Hamsili Pilav Nasıl Yapılır