Materyaller
- 4 patates
- 150 g beyaz peynir
- 3 kısım taze soğan
- Çörek otu
- Kişniş tohumu
Kızartmak için
- Ayçiçek yağı
Patateslerin kabuklarını soyup küp doğrayın ve ısıttığınız ayçiçek yağında kızartın. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Beyaz peyniri küp doğrayıp bir kaseye alın. İri kıydığınız taze soğan, çörek otu ve kişniş tohumunu ek edip karıştırın. Peynirli harcı patateslere ek edip karıştırın. Sıcak servis yapın.