Hamuru için:

Hamsili Pilav Nasıl Yapılır

• 100 g tereyağı
• 120 g badem unu
• 50 g yulaf unu
• Bir tutam tuz
• 2 çay kaşığı doğranmış taze biberiye
• Bir tutam karabiber
• 1-2 yemek kaşığı soğuk su
  Dolgu için
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 küçük kırmızı soğan (Doğranmış)
• 1 adet kapya biber (İnce doğranmış)
• 1 adet sarı biber (İnce doğranmış)
• 1 adet yeşil biber (İnce doğranmış)
• 5-6 büyük yaprak pazı (İnce doğranmış)
• 1.5 çay bardağı süt
• 100 g jambon (Küçük doğranmış)
• 3 yumurta (Oda sıcaklığında)
• 50 g çedar peyniri